English (United Kingdom)
Bảng quảng cáo

Polls

Nội dung của website VPHA
 

Thông báo

Thông báo mới nhất của Hội Y tế Công cộng Việt Nam được cập nhật tại đây. Xin chú ý theo dõi.

Sự kiện sắp tới

<<  Tháng 5 2012  >>
   1  2  3  4  5  6
  7  8  910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Ấn phẩm

an pham
Số lần xem bài viết : 210934
Thực hành dự phòng phơi nhiễm dioxin qua thực phẩm tại 4 phường gần sân bay Đà Nẵng: Những chuyển biến tích cực PDF.   Email
Thứ hai, 10 Tháng 10 2011 13:45

Theo kết quả điều tra sau can thiệp, trên 90% người dân sống tại các điểm nóng gần sân bay Đà Nẵng đã nhận biết được dioxin có thể xâm nhập qua thực phẩm. Gần như toàn bộ các hộ gia đình không còn sử dụng, tiêu thụ  thực phẩm nguy cơ tự nuôi trồng.


Năm 2010, chương trình can thiệp dự phòng phơi nhiễm dioxin qua thực phẩm theo cách tiếp cận Y tế công cộng đã được triển khai tại 4 phường ở gần sân bay Đà Nẵng (An Khê, Hòa Khê, Thanh Khê Tây, Chính Gián). Để đánh giá sự thay đổi liên quan đến kiến thức, thái độ và thực hành (KAP) của người dân về dự phòng phơi nhiễm dioxin qua thực phẩm trước và sau khi triển khai chương trình can thiệp này, tháng 7/2011,  Hội YTCC Việt Nam  phối hợp với Hội YTCC Đà Nẵng đã thực hiện khảo sát KAP sau can thiệp.


Kết quả đánh giá cho thấy kiến thức liên quan tới dioxin và dự phòng phơi nhiễm dioxin của người dân đã có sự thay đổi rõ rệt. Trên 90% người biết dioxin có thể xâm nhập vào người qua thực phẩm. Người dân nhận thức được nguy cơ  phơi nhiễm dioxin do ăn cá và các thủy sản nước ngọt, ăn thịt mỡ động vật, ăn trứng, sữa cũng như các sản phẩm từ trứng, sữa, bí ngô, cà rốt cao hơn so với năm 2009.

 

 
Hình 1. Thực hành dự phòng phơi nhiễm dioxin qua thực phẩm, trước và sau can thiệp, Đà Nẵng 2009-2011

Trước khi triển khai chương trình, cứ 10 người thì chỉ có 3 người có sử dụng các biện pháp phòng phơi nhiễm dioxin. Nhưng sau can thiệp, con số này là 6 người, tương đương với 60% người dân sử dụng các biện pháp dự phòng phơi nhiễm dioxin trong thực phẩm. Người dân cũng nắm được nhiều biện pháp dự phòng phơi nhiễm dioxin từ thực phẩm như ăn ít cá, nhuyễn thể nước ngọt đánh bắt ở khu vực ô nhiễm tăng gấp 8 lần so với trước can thiệp. Trước can thiệp, một số hộ gia đình vẫn còn sử dụng nước giếng chưa lọc nhưng sau can thiệp, hầu hết các hộ đã sử dụng nước máy.

 
Dán tranh tại bếp ăn hộ gia đình 

Đặc biệt, thói quen mua thực phẩm của các hộ gia đình đã có sự thay đổi rõ rệt. Các thực phẩm có nguy cơ cao nhiễm bẩn dioxin như rau bí ngô, trứng gà, trứng vịt, cá nước ngọt, quả bí ngô … nếu được nuôi/trồng tại địa bàn đều gần như không còn được tiêu thụ. Trên 95% người dân sẵn sàng mua thực phẩm sạch với giá cao hơn  tuy nhiên với số tiền trung bình mà người dân sẵn sàng chi trả thêm để mua thực phẩm sạch phần lớn là trong khoảng từ 5000 đến 10000 đồng/hộ/ngày. 

Các hộ gia đình được phát tờ tranh hướng dẫn dự phòng phơi nhiễm dioxin qua thực phẩm đã dán tờ tranh tại khu vực chế biến thức ăn của hộ gia đình. Tính đến thời điểm đánh giá sau can thiệp tháng 7/2011, phần lớn các hộ gia đình vẫn dán  tờ tranh về dự phòng phơi nhiễm dioxin qua thực phẩm trong nhà.  Đây được xem là một thành công quan trọng của chương trình, giúp người dân nhớ các thông tin và tiện tra cứu trong thời gian dài.


Nhìn chung, kiến thức, thái độ và thực hành của người dân về dự phòng phơi nhiễm dioxin qua thực phẩm đã có những chuyển biến tích cực. Kết quả đánh giá sau can thiệp sẽ là cơ sở khoa học để Hội YTCC Việt Nam đánh giá kết quả chương trình can thiệp và rút ra các bài học kinh nghiệm cho mô hình can thiệp này trước khi mở rộng ra các điểm nóng ô nhiễm dioxin khác tại Việt Nam.
 
American Cancer  Society
Australian  Public Health Association
The Atlantic  Philanthropies
Ford  foundation
South east Asia  tobacco control alliance
International Union Against Tuberculosis and Lung Disease
Canadian Public  Health Association
World Federation of Public Health Associations
HealthBridge  Canada
Bản quyền hội Y tế công cộng Việt Nam (ghi rõ khi trích dẫn các nguồn thông tin từ website này).
Website xây dựng dựa trên nền tảng Joomla Framework. Hiển thị tốt nhất với trình duyệt Firefox 3.5 & độ phân giải 1024 x 768)
Quảng cáo: Noi that hoa phat - Ban ghe hoa phat - Tap doan Hoa Phat - ban ghe van phong - noi that van phong - ket sat hoa phat - hoa phat