Tình trạng thiếu vitamin A tiền lâm sàng, đánh giá bằng nồng độ vitamin A (VA) huyết thanh thấp, được tiến hành trên 178 phụ  nữ có thai và 120 phụ  nữ cho con bú, thuộc  6 xã huyện  Yên Thế, tỉnh Bắc Giang, tháng 5/2004. Kết quả cho thấy tỷ lệ  VA huyết thanh thấp (<0,7 umol/L) là 20,8% (15,6-26,7%) ở phụ  nữ có thai, và 18,3% (13,6-23,8%) ở phụ  nữ cho con bú, thuộc  mức nặng  về ý  nghĩa sức khoẻ cộng đồng (YNSKCĐ). Nồng  độ VA có xu hướng giảm dần trong thời gian có thai và cho con bú. Khẩu phần ăn trung bình của các đối tượng  đạt 85-90% nhu cầu khuyến  nghị  về năng  lượng, 50-80% nhu cầu vitamin và chất khoáng.  Nồng độ Hemoglobin (Hb) máu thấp  là yếu tố nguy cơ liên quan với vitamin A huyết thanh thấp (OR=11,6; P<0,0001). Nhóm có VA huyết  thanh thấp  có khẩu phần ăn thấp hơn về caroten, sắt, % năng lượng do lipit so với nhóm  bình thường.   Không  hiểu  về tác dụng của VA, không uống VA sau đẻ, bữa ăn nghèo chất đạm,  lipit là những   yếu tố nguy cơ liên quan đến VA huyết thanh thấp.

Từ khóa:  Vitamin A, phụ  nữ có thai, cho con bú.

The sub-clinical vitamin A deficiency assessment using low retinol levels in serum was carried out in 178 pregnant women and 120 lactating women (from 6-24 months of lactating period) residing in 6 communes of Yen The district, Bac Giang province during May 2004. The results indicate that the prevalence of low serum retinol levels (<0,7 umol/L) was 20.8% (15.6-26.7%) in pregnant women, and 18.3% (13.6-23.8%) in lactating woman, which reflects severe public health significances (PHS). Vitamin A level was reduced during pregnancy and lactating period. In general, the food consump- tion of the subjects obtained 85-90% of RDA on energy, 50-80% of RDA on vitamin and minerals. Low Hemoglobin (Hb) in blood was associated  with low levels of serum vitamin A (OR=11.6; P<0,0001).  The food intake on carotene, iron, percentage of energy from lipid in the group of low vitamin A level was lower than that of the group having normal levels of serum vitamin A. Lack of knowledge on the role of  vitamin A, no reception of vitamin A capsule after birth, low protid and lipid consumption were the risk factors associated with low levels of serum vitamin A.

Key words: Vitamin A, pregnant woman, lactating woman.

Attachments:

Tinh trang thieu Vitamin A va yeu to lien quan o phu nu co thai, cho con bu tai

[ ]

135 Kb